節約・貯金暮らし生活術

• スーパーはこの時間帯を逃すな

スーパーのかきいれどきは、午後４時から夕方６時まで。

その後の時間帯は、生鮮食品やお惣菜などの値段が下がっていきます。

値段を下げてでも、その日のうちに商品を売ってしまおうとするためです。

同じ閉店前の時間帯でも、更に安い商品に出会えるのが、

定休日の前日だ。

翌日が休みのために、生鮮食品が売れ残れば、

廃棄処分をしないといけないからです。

• 混雑日の翌日がお買い得日

スーパーの商品の値段は、

混雑日の翌日には下がります。

どこのスーパーでも、売り上げの一番多い日に合わせて、

仕入れを増やします。

その日に品物が売れ残ると、

翌日にタイムサービスなどで商品を売りさばきます。

大手スーパーなら、混雑日はだいたい土、日と決まっているので、

翌日の月曜日が狙い目です。

中小のスーパーなら、

チラシのまかれる特売日の翌日が狙い目です。

• スーパーの近くの小売店は狙い目

スーパーの商品は、すべてのものが安いわけじゃない。

特に、大手のスーパーでは、安定した価格で品物を売ろうとします。

そのため、一束１００円というふうに相場に関係なく、

単価を固定化しようとします。

一方、八百屋や魚屋のような専売店では、

相場に合わせて、安いときは安く売るといった柔軟な対応ができる。

なので、スーパーより安いものが並んでいることが多い。

特に、スーパーの近くにあるような小売店は、

生き残りをかけて商売をしているので、

スーパーと張り合った値段をつけることが多い。

• 野菜は相場によって店を使い分ける

野菜は、天候によって価格が大きく上下しますね。

毎日、野菜市場で仕入れている八百屋は、

安い野菜が市場に出た場合、すぐに買いつけて、

すぐに安い値段で売ることができる。

スーパーは、価格の安定を目指しているので、

いきなり値段を下げにくい。

野菜が安いときは、八百屋で野菜を買いましょう。

逆に、野菜が高い場合は、むしろスーパーのほうが安くなる。

野菜で赤字を出しても、別の売り場でその分をカバーすればいいからです。